アリエッタ@広島市中区紙屋町 ピザが絶品

紙屋町のアリエッタでランチをいただきました。
紙屋町東電停から歩いてすぐです。
ランチは土日祝日のみ。
人気のお店でいつ行ってもひとでいっぱいなので、電話予約をして行きました。

予約の電話をかけたのは、当日お昼前で開店準備に忙しい時間帯でしたが、とても行き届いた電話応対だったので、行く前からとてもいい気分になりました。

Pizzeria Bar ARIETTA

入り口に、ピザ窯用の薪が積んであります。

Pizzeria Bar ARIETTA

店内は奥に長い構造で、長いカウンターとテーブル席が平行に配置されています。

店の奥には大きなピザ窯が。
イタリアから取り寄せた石窯だそうです。

窯の中で薪が燃えるオレンジの炎がちらちら揺れています。

予約席に着くと、こんなwelcomeカードが。

広島 アリエッタ ピザ 予約

嬉しい心配りです。

おなかいっぱいになるランチ

2000円のランチを注文しました。
ワンプレート前菜・ピザまたはパスタ・デザートとドリンクのセットです。
ピザは4種類、パスタは2種類からチョイスできます。

前菜のプレートです。

広島 アリエッタ ピザ ランチ

モッツァレラチーズと生ハムのコロッケ、ナポリ風ミートボール、とうもろこしの冷製スープと、サラダです。

前菜だけで結構なボリュームです。

そしてあっつあつのピザがサーブされてきました。(焼き上がりまで少し時間がかかります。)

ピザはヤリイカとモッツアレラのジェノベーゼピザと、マルゲリータです。

広島 アリエッタ ピザ

ジェノベーゼ大好きです。ヤリイカとばっちりあっています。
生地はナポリ風で、もっちりしていて厚すぎず薄すぎず。はじっこが香ばしいです。

広島 アリエッタ ピザ

マルゲリータのトマトソースは、あまり火を通していない感じのフレッシュでジューシーなソースです。なんともいえない甘みがあります。

辛めのオリーブオイルをかけていただくとさらに深い味に。

ドルチェはミルクのパンナコッタ。レーズンとオレンジ・グレープフルーツがちりばめられた上に、キャラメルソースがかかっています。

広島 アリエッタ ピザ

濃厚なのにぺろりとたいらげてしまいました。

アメリカーノも美味しかったです。

食べ終えたあとはお腹いっぱいで、しばらく動けませんでした。男性にも満足できるボリュームのランチです。味にももちろん、大満足。

週末のランチタイムはかなり混んでいるので、事前予約をおすすめします。


店舗情報

Pizzeria Bar ARIETTA
ピッツェリアバールアリエッタ
住所:広島県広島市中区紙屋町1丁目4-26新屋ビル1F
定休日:火曜日