富士見町のイル ネッビオで、ランチをいただきました。
だいぶ下書きを寝かせておいたので、かなりの時差投稿となります。
大好きなお店です。
今回は個室利用。
スペチャリテ コース
スペチャリテ コースをいただきました。
富山白エビと菜の花のタルト ザバイオーネのエスプーマ
山陰産真フグと新わかめのフリット
フグの白子のクレーマ レモンの香り
フォアグラのキャラメリゼと瀬戸内ブラッドオレンジ
コーヒー風味のクレスペッロ
山陰浜田産天然ブリのロースト
えんどう豆とブラックオリーブ
ホタルイカと芽キャベツのタリオリーニ ホタルイカとイカ墨のソース
ラヴィオリ アニョロッティ 水牛バターソース
ビアンケットトリュフの香り
島根熟豊和牛タンとタケノコ ジャガイモのエスプーマ
ドルチェ
コーヒーと焼き菓子
お祝いのランチだったので、ドルチェとはまた別にケーキプレートいただきました。
大満足、おなかがはちきれそうでした。
店舗情報
イル ネッビオ（il nebbio）
広島市中区富士見町4-29 富士見町ビル 2F
営業時間：11:30～15:00 18:00～22:00
定休日：火曜日・隔週水曜日・不定休
