20年以上続く老舗のフランス料理店、シェ・ルイーズでランチを楽しみました。
エリザベト音楽大学にほど近い通りにあります。
わかりにくい場所にあるという話だったのですが、すんなり到着しました。
飾らないシンプルなたたずまいのお店ですが、不思議な存在感がありました。
青とグリーンと白い扉のコントラストが素敵です。
店内
テーブルが５つほど。
すりガラスからやさしい陽光が入ってきています。
壁沿いのソファではない方の椅子も、ソファ同様やわらかく座りやすい形なのが好印象でした。
ランチメニュー
ランチは2500円の1コースのみです。
電話予約したときに、ランチは2500円のコースだけということと、食べられないものはないかを聞いてくださいました。
予約なしのお客さんが来店されたときも、同じように応対されていました。
前菜
さて、前菜です。
左から、タコのマリネ、野菜のゼリー寄せ、洋風茶わん蒸し、ひき肉のパイ、ホタテバター。
どれもおいしかったのですが、タコのマリネが絶品でした。
スープ
さつまいもの冷製ポタージュ。
ポタージュ大好きです。どうしたらこんなにおいしく作れるのでしょう。
パンが2種類。
メイン
鯛と牛モモ肉。魚と肉がワンプレートで食べれるなんて嬉しい。
鯛はちゃんと皮がパリパリで香ばしくて美味でした。
お野菜もしっかり味がついていて、楽しい驚きがありました。
デザート
もうおなかいっぱいで食べられない！と思っているところに、デザートが登場です。
ぶどうのコンポートに、いちじくとチーズのムース。
フルーツはあまり得意じゃないのですが、好きなぶどうでよかった！
そしてあまり好きじゃないはずのいちじくも、とてもおいしくいただきました。
コーヒーも美味しかったです。
店主おひとりでのサービスでしたが、お水もこまめについでくださったりと、気持ちのよい時間が過ごせました。
フレンチ、しかもミシュランガイドに掲載されたお店と聞くと、敷居が高そうなイメージがありますが、気さくな雰囲気で美味しい料理がゆったり楽しめるお店でした。季節を変えてまた行きたいです。
店舗情報
シェ・ルイーズ（Chez・Louise）
広島県広島市中区橋本町3-3 平林ビル 1F
(ランチ)11:30～14:30 (L.O. 14:00)、(ディナー)18:00～22:00 (L.O 21:30)
定休日：火曜日(予約により営業の場合あり)
