南区旭にある魚介系まぜ麺 辰爾（たつみ）に行ってきました。
券売機で食券購入
お店の外にある券売機で先に食券を購入します。
海老まぜ麺の小盛りを注文しました。
小・普通・大と選べるのがうれしい。
イカ墨が気になりましたが、今回は様子見。
（冬季限定の牡蠣クリームが食べたかったのですが、残念ながら時期を逃してしまいました。）
カウンターに着席。
食べ方指南が置かれています。
味変セット。お酢と山椒、唐辛子はふつうのと激辛のと2種。
えびまぜ麺
えびまぜ麺です。
そのまま食べると全然辛くないので、からいのが苦手な人と来店しても大丈夫。
山椒と唐辛子を足しながら混ぜていただきました。
魚介のダシがしっかり効いていて、そのままでもおいしかったです。
店舗情報
魚介系まぜ麺 辰爾
広島市南区旭2-8-6
営業時間：11:00〜22:00
定休日：水曜日
TJ Hiroshima
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