メランジュ・ドゥ・シュハリ　広島店でデザートタイム

いつも人気で混雑しているメランジュ・ドゥ・シュハリ。

私はここのガレットが好きで、いつもランチ利用なのですが、今回はティータイムに利用しました。

メランジュ・ドゥ・シュハリ
ガレット・パンケーキ・マカロンのお店

1階がパティスリー、2階がレストラン・カフェになっています。

メランジュ・ドゥ・シュハリ

クレープとケーキセット
6Cチーズケーキをテイクアウト
ガレットもおいしい
店舗情報

クレープとケーキセット

私はケーキセットを注文しました。
ケーキはサンマルク。
濃厚なバニラとチョコレートの二層のクリーム。

キャラメリゼされた表面のパリパリがたまりません。

同行者はいちごのクレープ。
クレープって薄い皮で、食べごたえなさそうに見えるのに、食べると結構おなかいっぱいになります。

6Cチーズケーキをテイクアウト

1階でおみやげに、６Cチーズケーキを購入。

プレーンなチーズケーキと、チョコレートの二種類があります。
今回はチョコをチョイス。

十勝産のクリームチーズを使用したクリーミー＆しっとり食感が2層になったチーズケーキ。
チョコレートはスペイン産の2種類のチョコレートをブレンドし、しっとりと焼き上げたチョコレートチーズケーキの上にマスカルポーネのチーズクリームを重ねました。
チョコレートは甘すぎないビターな風味と、やさしい甘みのチーズクリームがマッチした贅沢な味わい。