潮干狩りに行った日に、ランチを食べに行きました。
新しくできた、だるまの八昌・宮島店です。
古民家をリノベ・中は広々
厳島神社から出たところの、川沿いにあります。
赤い暖簾が目立つので、すぐにわかると思います。
一階は大きな鉄板があるカウンター席。
二階はテーブル席になっています。二階に通されましたが、思っていたより広くて明るい空間でした。
厳選された食材
ベーシックな肉・玉子・そばorうどんが800円。
今回は、カキ・肉・玉子そばを注文しました。1300円です。
キャベツやねぎは契約農家から取り寄せ、カキは新鮮な宮島産を使用しているそうです。
食材へのこだわりが感じられます。
カキはプリプリ、中の豚肉は厚切りでボリュームがあります。
豚肉もそばもカリッと焼かれているのが香ばしい。
ソースはミツワソースで、少し辛味があるタイプ。
潮干狩りで疲れていましたが、美味しいお好み焼きで復活しました！
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店舗情報
だるまの八昌 宮島店
住所：広島県廿日市市宮島町久保町278
定休日：不定休
