素敵なレストランがたくさんある、中区幟町でランチです。
Cuisine Francaise Le Triskel
今日はフレンチのお店、ル・トリスケル。
ミシュランに掲載されたこともあるんだそうです。
可愛らしい看板の案内を受けて、2階へ。
こじんまりとしていますが、テーブルの間隔もほどよく、ゆったりした雰囲気です。
お昼のメニューは3種類
ランチのメニューは3種類。
- かわいいランチ 2300円
- 本日のランチコース 3980円
- シェフスペシャル 6800円
今日は、かわいいランチをお願いしました。
前菜・パン・メイン・デザートと飲み物のセットです。
かわいいランチ
前菜は、鮎のフリット。
中央の口当たりのよいムースを中心に、まるで鮎が春の小川を泳ぎ回っているようなひと皿です。絵のようにきれい。
目と舌で味わったあとは、和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。こちらの人気メニューだそうです。
柔らかいほほ肉の下にマッシュポテトが隠れています。上に乗っているのは竹炭入りそば粉のガレット。香ばしいです。
デザートはミルクのブランマンジェ。 白ポルト酒のジュレが一番上に、バナナのピューレ、その下の層では黒糖のクッキーのクリスピーな歯ざわりも楽しめます。満喫。
壁には素敵な絵が飾られ、フロアの中央には大きな花瓶にお花が飾られています。
美味しい料理を楽しめるのはもちろん、お店の方の心遣いを感じる素敵なお店でした。
店舗情報
ル・トリスケル （Cuisine Francaise Le Triskel）
住所：広島市中区幟町5-17 第３沖川ビル ２Ｆ
定休日：日曜日
