紙屋町のアリエッタでランチをいただきました。
紙屋町東電停から歩いてすぐです。
ランチは土日祝日のみ。
人気のお店でいつ行ってもひとでいっぱいなので、電話予約をして行きました。
予約の電話をかけたのは、当日お昼前で開店準備に忙しい時間帯でしたが、とても行き届いた電話応対だったので、行く前からとてもいい気分になりました。
Pizzeria Bar ARIETTA
入り口に、ピザ窯用の薪が積んであります。
店内は奥に長い構造で、長いカウンターとテーブル席が平行に配置されています。
店の奥には大きなピザ窯が。
イタリアから取り寄せた石窯だそうです。
窯の中で薪が燃えるオレンジの炎がちらちら揺れています。
予約席に着くと、こんなwelcomeカードが。
嬉しい心配りです。
おなかいっぱいになるランチ
2000円のランチを注文しました。
ワンプレート前菜・ピザまたはパスタ・デザートとドリンクのセットです。
ピザは4種類、パスタは2種類からチョイスできます。
前菜のプレートです。
モッツァレラチーズと生ハムのコロッケ、ナポリ風ミートボール、とうもろこしの冷製スープと、サラダです。
前菜だけで結構なボリュームです。
そしてあっつあつのピザがサーブされてきました。（焼き上がりまで少し時間がかかります。）
ピザはヤリイカとモッツアレラのジェノベーゼピザと、マルゲリータです。
ジェノベーゼ大好きです。ヤリイカとばっちりあっています。
生地はナポリ風で、もっちりしていて厚すぎず薄すぎず。はじっこが香ばしいです。
マルゲリータのトマトソースは、あまり火を通していない感じのフレッシュでジューシーなソースです。なんともいえない甘みがあります。
辛めのオリーブオイルをかけていただくとさらに深い味に。
ドルチェはミルクのパンナコッタ。レーズンとオレンジ・グレープフルーツがちりばめられた上に、キャラメルソースがかかっています。
濃厚なのにぺろりとたいらげてしまいました。
アメリカーノも美味しかったです。
食べ終えたあとはお腹いっぱいで、しばらく動けませんでした。男性にも満足できるボリュームのランチです。味にももちろん、大満足。
週末のランチタイムはかなり混んでいるので、事前予約をおすすめします。
店舗情報
Pizzeria Bar ARIETTA
ピッツェリアバールアリエッタ
住所：広島県広島市中区紙屋町１丁目4-26新屋ビル１F
定休日：火曜日
