元宇品の住宅街の中にあるお店です。
看板がないと見過ごしてしまうかも。
営業時間は午後2時から6時まで。
元デンマーク王室シェフがつくるスモークサーモン
じっくり低温で燻製されたスモークサーモンをはじめ、気になるアイテムが並んでいます。
豚三枚肉やフィレ肉、チキンのパンチェッタ、ベーコンをはじめ、燻製ニシンに燻製ブリ…。
スモークサーモンのパスタソースも人気商品だそうです。
常温ではスモークペッパーや燻製ナッツも。
今回の購入はこんな感じです。
クオリティに対してお値段が安すぎる。
ベーコンもサーモンも味が濃く香りがよくて、お酒がすすみます！
スモークサーモンなどは、サイトからお取り寄せもできます。
店舗情報
RØGKOKKEN（ホイコッケン）
広島市南区元宇品町13-7
営業時間：14：00～18：00
定休日：日曜・祝日
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