麺屋のとなり@南区宇品

広島グルメ

南区宇品、県病院近くに新しくできたラーメン屋さん、麺屋のとなりに行ってきました。

ちなみにおとなりはお好み焼き屋さんです。
ここも大好きなんですけどブログに記事上げてなかったですね。

もともとはサンドイッチ屋さんだったところです。

メニュー

とり白湯醤油そば

とり白湯醤油そばを注文。

岡山県森林どりの胴ガラと国産鶏もみじ・手羽元・少しの豚背脂・北海道利尻昆布・香味野菜を使用した白湯スープと倉吉桑田醤油・江田島濱口醤油・廿日市佐伯醤油をブレンドした特製醤油タレ。

スープはブレンダーで泡立てて提供されます。

薄いチャーシューと厚みのある鶏チャーシュー2種。水菜と煮卵。

麺がややダマダマになってつるつるっとすすれなかったので、ほぐしながら食べました。

鶏系白濁エスプーマスープは大好物です。
塩が強すぎず、最後までおいしく夢中でいただきました。

そうそう、後半、お酢で味変しましたが、すごくおいしく楽しめました!

つぎはとり白湯塩そば、海老とりそばもいただきたいです。


店舗情報

麺屋のとなり
広島市南区宇品神田1-1-6
営業時間:11:00~14:30 16:30~19:30
定休日:木曜日

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