今年2月にできたパン屋さん、「BOULANGER SHIGEMI（ブーランジェ・シゲミ）」に行ってきました。
段原の骨董通りを入ったところ。とてもかわいらしい外観のお店です。
こじんまりとした店内に焼きたてのパンがずらり
入口すぐのレジ前のショーケースには、スフレにプリンにタルト。
オーナーさんはパティシエの経歴もお持ちとのことで、こちらのスイーツもおいしそうです。
しかもとてもリーズナブル。ですが、今回は持ち歩きできなかったので断念。
#ブーランジェシゲミ – Instagram
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トースト系は、
・ハニーバタートースト
・クロックムッシュ
・スパイシーカレートースト
クロワッサン系は
・クロワッサン・ダマンド（アーモンドチョコ）
・クロワッサン・オランジュ（オレンジ）
総菜パン系は、
・黒豆とクリームチーズのパン
・ベーコンピザ
・ウィンナー入りフランスパン
などなど、もりだくさんの品揃えです。
ナッツ系のパンに目がない私は、クロワッサン・ダマンドと、ピスタチオのクリームがサンドされたパンを購入。
甘い！甘いけどおいしい！ と、悶えながらいただきました。
次回来るときは、地元比治山の名前がつけられた比治山トーストや比治山クリームパン（おすすめタグがつけられていました。上からかけられたクッキー生地、カリカリの耳がなんともおいしそうでした！）、そして冷蔵ケースの中の比治山スフレやガトーショコラも買ってみたいと思います！
店舗情報
ブーランジェ シゲミ （BOULANGER SHIGEMI）
広島県広島市南区段原1-7-15
082-236-9536
営業時間 ：9:30～17:00
定休日 ：第1月曜日・第3月曜日・日曜日
