博多駅めん街道第一弾です。
屋台から生まれた「博多純情らーめん」。
豚骨と鶏ガラの合わせ技で、すっきりまろやかなスープで人気のお店です。
博多駅からアクセスしやすい（というか構内）めん街道の博多デイトス店へ行きました。
ラーメンとひとくち餃子セット
博多ShinShinらーめんは650円ですが、今回は一口餃子のセット（1000円）にしてみました。
こちらは通常のきくらげ・ネギ・チャーシューのトッピングに、煮卵のトッピングをプラス。
極細麺をバリカタでお願いしました。
食べているうちに少しずつやわらかくなっていく変化も楽しいです。
Shin-Shinはお気に入りで、博多駅に行くたびに寄りたくなります。（でも他のお店にも行きたいので、毎回はいけないのが残念。）
クリーミーなのにあまりクセがないスープが飽きない美味しさです。
店舗情報
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス「博多めん街道」 2F
11:00～23:00 日曜営業
