ミシュランガイドにも掲載歴のある、リチェッタ ミヤガワ リストランテでランチをいただきました。
この日は店主がおひとりで切り盛りされていました。
内装、クロスの色使いが素敵です。
ランチ
3000円のランチを注文。
いろいろ選べて楽しいです。
まずはフォカッチャ。
四角いです。フォカッチャというと、オイリーなのもありますが、これは全然オイリーじゃなく、香ばしいです。
気まぐれアンティパストは、シマアジのカルパッチョ。
シマアジはもちろん、お野菜も美味しい。
私はトマトがあまり得意ではないのですが、美味しくてぱくぱく食べてしまいます。
アボカドの下に、お魚が隠れてます。
メインは白金豚（はっきんとん）のロースト。岩手の豚肉なんだそうです。くさみがなくて美味しかった！
もう結構おなかいっぱいになったところに、パスタが登場です。
500円追加して、うにのカルボナーラをいただきました。
生うに感満載の味を想像していましたが、カルボナーラの特徴の方がしっかり出ている感じでした。
クリーミーでおいしかった。
デザートはセミフレッド。
スラィリーがいますよ。
とにかく大満足でした。
厨房もフロアもおひとりでなさっているのに、バタバタした感じがまったくありません。
「はいーおまたせしましたー！」と声をかけてくださるのが、こちらのお料理への期待感ととてもマッチしていて、とても気持ちがよかったです。
デザートの前にはちゃんとテーブルをクリーニングしてくださるのも嬉しかったです。
ランチタイムには、クリーニングをしないお店も多いので。
また季節が変わった頃に、再訪したいお店です！
店舗情報
リチェッタ・ミヤガワ・リストランテ （RICETTA miyagawa RISTRANTE）
広島県広島市中区幟町8-5 萬堂ビル １Ｆ
12：00～15：00（L.O.13：30） 18：30～LAST（L.O.21：00）
定休日：水曜日
