呉の人気パン屋さん、「粉こから（ここから）」大手町店が広島市中区大手町にできました。
場所は袋町電停すぐのコメダ珈琲の裏手です。
本日11月1日からオープンしています。
呉のいた和りや系列のお店ですね。
厳選野菜と新鮮魚介、100種以上のワインで 和食とイタリアン｜ いた和りや
より買い求めやすく
これまでも三越で毎週月曜日に買うことができていましたが、広島市内でも毎日買い求めることができるようになりました。
年中無休で営業時間は朝7時から夜7時まで。
スイーツ系パンもりだくさん
午前中に訪れましたが、この時間帯は甘めの菓子パン系が多く並んでいました。
全体的にもっちりふわふわの甘めの生地のパンが多いです。
添加物も控えめで、家族みんなで安心して食べられるパン、というコンセプトで作られています。
ランチにうれしいサンドイッチも充実。
「粉こから」 のパンの特徴は、生地を「冷蔵仲種法」という製法で限りなく０度に近い低温で長時間かけ発酵させております。
生地にはうまみ成分がたっぷり含まれており、きめこまかくもっちりとした食パンは、甘みもありトーストにしていただくと、外はサクサク中はもちもちの食感をお楽しみいただけるものと思います。（公式サイトより）
今回はおやつがわりにさつまいものタルトとキャラメルプチクロワッサンを購入。
疲れた脳に甘くしみわたりました。
キャラメルミニクロワッサン 50円
オープン記念でもらえる
オープン記念として、11月1～3日まで、パンを購入すると記念品がもらえるそうです。
「粉こから」オリジナルのエコバッグ、フランスパンのカット、パック飲料の中からひとつ選べます。
イートインコーナーも
お店の外に6人掛けのテーブルがあり、購入した商品をいただくこともできます。
この近くにはパン屋さんがあまりないので、ありがたい存在です。
再訪・メニュー
ポテトが入っているパンが大好きなのです。
ジャーマンポテトパン、おいしかった。
メロンパンはこの上なくさくさくふわふわです。
キャラメル味もいいけれど、ふつうのがやっぱりいいかな。
キャラメルメロンパン 130円
ジャーマンポテトパン 160円
セサミレーズン 140円
店舗情報
粉こから（ここから）大手町店
広島市中区大手町2-8-5 1F
営業時間：7:00～19:00
定休日：無休
