ベーカリー Riviere（リヴィエール）＠南区翠

6月にオープンしたばかりの南区のパン屋さん、Riviere（リヴィエール）に行ってきました。
朝11時オープンでしたが、オープン前から行列ができていました。

小麦をはじめ、使用する素材にこだわったパン屋さんです。

ラインナップ

開店から15分ほどした時点でのラインナップです。

購入

右上から時計回りに、クロワッサンロワイヤル・クロワッサングラハム・クイニーアマン・アールグレイミルク・マカダミアリュスティック。

とにかく香りがいいです。店内の石臼で挽いているとのことですが、なるほどとうなずきます。
こちらのクロワッサンは全粒粉の香りが豊かで、くせになりそうなおいしさです。

クロワッサンロワイヤルを食べた子は「雪の宿」とひとこと。サクサクの生地の上にのった甘いパリパリがなんとも贅沢です。

マカダミアのパンもおいしかったです。甘めのパンが多い中で、キリッと「おかずに合うパン」風味を醸し出していました。噛みしめるごとに味わいが広がり、マカダミアナッツも香ばしくておいしい。次もぜったい買います。

注意点

静かな住宅街で、店舗の上は住居なのに、店頭で待っている方のおしゃべりが通りに響き渡っていて、お店と周囲に住む方々の迷惑にならないか、本当に心配になりました（自分が上の階に住んでいたらかなり苦痛だと思います）。かかわる方たちがみんな快適でいられるように、静かに待てるといいですね。

駐車場はなし、自転車もお店の裏に停めるようにとのことでした。

入店は2組までに制限されています。入店待ちの列はお店の裏に向かって伸びます。日陰がないので日傘など対策が必要です。

店舗情報

Riviere（リヴィエール）
広島市南区翠5丁目6-26
営業時間：11時〜18時（売切れ次第終了）
定休日：日月祝（詳細はインスタグラムで確認）