辛いものはあんまり得意ではないのに辛いものが食べたくなり、安佐南区のザージャン麺 山椒屋に行ってきました。
メニューを撮りましたが見えにくいですね。
ザージャン麺700円、担々麺850円、チャーシュー麺900円、牛肉ラーメン900円、ねぎそば800円です。
季節限定で麻婆麺・麻婆丼もありました。
店頭に食券機ぽいモニタがありましたが、テーブルで注文できました。
麻婆丼とザージャン麺を注文。
辛さ指定ができます。０から４まであって、標準は３。
唐辛子の辛さと山椒の辛さを別に指定できるそうで、両方３にした同行者は「山椒の辛さを控えめにすればよかった、あとから足せるので」とのことでした。
卓上調味料ほか。
ザージャン麺の辛さ１到着。
赤みがほとんどなく、食べやすいです。赤い辛みはないですが、山椒がかなり効いてます。
まぜ麺ならではの味の深みがあります。ひき肉もおいしい。
温玉を注文しておくべきでした。次は必ず。
麻婆丼の辛さ３。
かなりのシビ辛。
くせになるおいしさなので、また寄ろうと思います。
店内に飾ってある写真の白髪男性が誰か気になったのでご存じの方は教えてほしい。
店舗情報
ザージャン麺 山椒屋
広島市安佐南区西原1-1-4
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:00
