広島市南区翠、県立広島大学から少し北に行ったところにあるケーキ屋さん、Early Bird（アーリーバード）でケーキを買いました。もともとは可部にあったお店が移転してこられたそう。
ちょっとわかりづらいところにあります。
住宅街の中に溶け込んでいるうえに、ゆるやかなカーブの多い場所で、地図が読みにくいエリアです。
ケーキとパン
以前はイートインができたのですが、現在はコロナのために店頭販売のみとなっています。
朝10時のオープンで、パンが焼きあがるのは11時ごろ。
今回パンは買っていませんが、昔なつかしい感じのするラインナップです。
買ったもの
今回買ったケーキは5種類。
四角いイチゴのショートケーキと、フォンダンショコラ。なかみは抹茶のガナッシュです。
フルーツロールケーキ。大きくて外のスポンジはふわっふわです。
ベイクドチーズケーキ。旬なので苺がごろごろのってます。
私がいちばんお気に入りのモンブラン。
洋酒がすごく少ないか入っていないかで、素朴な栗の味わいを楽しめます。
こちらのケーキはどれも甘すぎず、クリームもふわっとあっさりしているのが好みです。
子供はもう少し甘いほうがいいというので、大人好みの味かもしれません。
焼き菓子やチョコレートなど、品ぞろえも豊富で、いつも行くたびに悩んでしまいます。
店舗情報
アーリーバード （Early Bird）
広島県広島市南区翠3-17-12
営業時間：10:00～18:30
定休日：月・火
