再訪・スペランツァ@広島市中区小網町 パスタが絶品

小網町のスペランツァ、改装のため一時休業とのことで、お休みに入る前に駆け込んできました。

あいかわらずパスタが絶品のお店です。今回も大満足でした。

イタリア料理 Speranza(スペランツァ)

広電小網町電停からすぐ、天満川沿いのイタリアン、スペランツァに行ってきました。 オーナーシェフはかつてラセッテにいらしたとのこと。 ...

ランチメニュー

以前に紹介した記事では、1500円と2500円のランチコースでしたが、今回は同じ内容で2000円と3000円に値上がりしていました。もともとが安すぎたという印象。気のせいか、パスタが少しボリュームアップしている感じ(パスタの種類にもよるのかも)で、今回のランチも、お値段以上の満足度です。

スペランツァ 小網町

スペランツァコースにする気まんまんでしたが、パスタがイカ墨だったので断念しました。
今回はパスタコースです。

パスタランチ

前菜、パスタ、ドルチェから、一品ずつ選ぶスタイルです。

山芋ガレットとスモークサーモンのサワークリームソース。
ディルがきいています。

スペランツァ 小網町

鶏肉のコンフィ・茄子とフレッシュトマトのソース・黒米添え。
こちらはイタリアンバジルがたっぷり。

スペランツァ 小網町

牛蒡のパンと、もうひとつは何か聞きそびれました。
牛蒡のパンが香ばしくておいしかった!

スペランツァ 小網町

パンチェッタとマッシュルームのクリームソース・リングイネ。

スペランツァ 小網町

和牛のボロネーゼ風。

スペランツァ 小網町

デザートは栗のグラタン、ココナツのジェラート添え。

スペランツァ 小網町

ティラミス。

スペランツァ 小網町

コーヒーもおいしかった。

とにかく満足度が高くて、失敗できないシチュエーションでは安心してチョイスできるお店です。

11月の初めまで、改装のため、一時お休み中。
改装再オープンしたら、また伺いたいと思います。

広電小網町電停からすぐ、天満川沿いのイタリアン、スペランツァに行ってきました。 オーナーシェフはかつてラセッテにいらしたとのこと。 ...

店舗情報

スペランツァ (Speranza)
広島県広島市中区小網町6-23 石本ビル 1F
11:30~15:00(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.22:00) 日曜営業
定休日:火曜日・第2水曜日 ※祝日の場合は翌日