カルシャカ・トルコ料理のランチでおなかいっぱい。ハラルにも対応

大手町のトルコ料理屋さん、カルシャカでランチをいただいてきました。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

ランチメニュー

食べログなどでは、700円の日替わりランチが紹介されてますが、メニューが変わっているようです。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

サバサンドと、サラダランチと、ケバブサンドの3種類。

サバサンドセット 980円
サラダランチセット 850円
ケバブサンドセット 980円

野菜サラダのセットがあるように、ベジタリアン向けメニューやハラルにも対応しています。

コースもあります。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

お肉ががっつり食べたかったので、チキンケバブのサンドをチョイスしました。
ほんとはトルコ風ハンバーグ・キョフテを狙っていたので、次回はコースを頼んでみたいです。

ケバブサンドセット

まずはサラダとスープ。
スープは赤レンズ豆のスープです。
あっさりしていて、ハーブの香りもします。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

すごい速さでテーブルに運ばれてきます。時間の限られた平日のランチでも安心。

ケバブサンド。
かなりのボリュームです。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

エキメッキという手作りのトルコ風パンに、ケバブががっつりはさまってます。
マイルドな味付けで、全然辛さはありません。
パンはフォカッチャみたいな感じ。

おいしいです。誰もいないのをいいことに、大きな口を開けてかぶりつき、がつがつ食べました。


旅をしている気分

お昼どきを外して行ったので、お客は私だけで、音楽が流れる静かな店内。
トルコ人らしき店員さん二人が、スマホを片手に何やら話し込んでいます。
うす暗い店内と、明るい路地。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

アジアを旅していた頃、こんな店でよく食事をしました。
何をするともなく、だらだらと過ごして。

食後のチャイを飲みながら、シルクロードを旅していた頃のことを思い出して、ものすごくゆったりした気分になれました。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

濃くて美味しい紅茶です。お砂糖をたっぷり入れて溶かします。

「チャイ」と聞いて、スパイスたっぷりのミルクティーが出てくるのを期待するかもしれませんが、本来トルコ語の「チャイ」は「お茶」という意味です。日本語・中国語の「チャ」、英語の「ティー」と同じ。騙したわけではありません。

夜の仕込み、チキンケバブを作っているところ。
許可をいただいたので写真を撮りました。おいしそうだ。

トルコ料理 カルシャカ メニュー 広島

スタッフの皆さん、みんなフレンドリーで居心地のよいお店でした。

匂いのきついお料理ではないので、お仕事途中のランチでも大丈夫だと思います。
お料理のサーブもスピーディーなので、気になっていた方はぜひ一度訪れてみてください。

金曜の夜はベリーダンスのショーもあるようなので、夜におじゃまするのも楽しそうです。

店舗情報

カルシャカ (KARSIYAKA)
広島県広島市中区大手町2-6-20
11:30~14:30 (L.O.14:00)
17:30~23:30 (L.O.22:30)ドリンクL.O.23:00 日曜営業
定休日:月曜日