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広島駅のekie内、エキエバル2階にあるオイスターバー「和久バル（わきゅうばる）」に行ってきました。 エキエバルエリアには、中央のお土産売り場を囲むように、ちょい飲みができるお店が集まっています。 中でもいちばん落ち着いた雰囲気のお店がここ...

胡町のフレンチ、タムスープに再訪です。 時が過ぎるのは早いもので、前回訪れたのは3年前でした。 メニューや価格帯が変わっていました。 お昼のメニュー プリフィクスコース（2400円税別）を選びました。 プリフィクスコース コースとは別に飲み...

中区鉄砲町のダイニング jinでランチをいただきました。 お昼すぎに予約なしで訪問しましたが、あっという間に満席になりました。 エントランス。 以前の店名「ムーランルージュ」の看板が置いてあります。 豊富なメニュー ランチセットは1450円...

新年会で、流川の時喰 一具（ときじき　いちぐ）へ。 本日のコース内容です。 煮牡蠣。 低温×長時間調理で、「煮牡蠣」という名ですが、ほぼ生ガキの食感です。お醤油の味がしっかりこっくりしみておいしい。 今回はこのお皿がいちばんのお気に入りです...

京橋川沿い、レガロホテルの2階にあるカノーバ・カノーバでランチをいただきました。 開店と同時に入りましたが、予約でいっぱい。 次の予約までの時間内なら、ということで席を確保できました。 「酒蔵」という名の通り、ちょっと蔵っぽい内装です。 ラ...